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“菜篮子”里涨声一片
2016-04-12 17:59:59   来源:塔城日报   作者:代姣美   评论:0 点击:

猪你涨蒜你狠……这几个在2010年被国人熟知的时髦用语,如今又有卷土重来之势。近日,记者在塔城市了解到,猪肉零售价为每公斤28元,同比上涨了55%;大葱每公斤16元,从2月13日到4月5日,一个多月上涨了3倍多,创 ...
“猪你涨”“蒜你狠”……这几个在2010年被国人熟知的时髦用语,如今又有卷土重来之势。近日,记者在塔城市了解到,猪肉零售价为每公斤28元,同比上涨了55%;大葱每公斤16元,从2月13日到4月5日,一个多月上涨了3倍多,创十余年新高。尖椒一公斤22元,大白菜一公斤4元,洋葱也要七八元,这让许多中低收入家庭有些吃不消。

同比上涨55%猪肉价格“坐火箭”

经过了两年多的低迷期,今年春天,塔城市猪肉价格一路攀升,零售价每公斤已突破28元,同比上涨了55%。

4月6日,塔城市黎明农贸市场猪肉经销商马女士说:“猪肉价格为每公斤28元。一般情况下,猪肉在春节后价格会略微下降。等到4月底5月初,内地务工人员到来时价格才会上涨。而今年春天,从3月起猪肉价格就开始上涨,不过,销量也下降了。”

“都快收摊了,到现在我一下午都没开张。”4月8日下午6时许,在黎明农贸市场,一位猪肉经销商向老熟人念叨。这位经销商说,现在的猪肉价格比春节期间还贵,春节期间猪肉每公斤才22元。现在太贵了,根本卖不动,就早晨还行,下午几乎没什么人。

据地区发展改革委员会价格监测中心监测显示,目前,猪肉零售价为每公斤28元,而去年同期为每公斤18元至20元,同比上涨55%。

据地区发改委工作人员分析,不论是养殖业还是种植业,多半都遵循了一个规律,从数量和价格上每两至三年一个循环,由高到低,再由低到高,如此循环下去。

从事猪肉销售十几年的经销商张琴说,猪肉价格最高的一年是2012年,每公斤零售价35元左右。之后开始逐渐下降,到2014年冬天猪肉价格降到每公斤17元,并且持续低迷直到2015年末才开始回升,目前零售价已达每公斤28元。同时,根据日前生猪收购情况看,猪肉价格还会上涨。

“现在生猪越来越少,我们每天到各乡镇场收购可出栏的生猪越来越困难了。一些养殖户说,这两年猪肉价格太低没有利润,养多了反而赔钱,许多养殖户就放弃养猪了。”张琴说。

塔城市华宝国际贸易中心农贸批发市场管理办公室主任宿文斌说,据市场调查分析原因有以下几点:一是因为近两年猪肉价格低廉,从去年开始就有不少伊犁和克拉玛依的商户来塔城收购生猪,生猪数量锐减,促使生猪价格上涨;二是由于近年来猪肉价格持续低迷,而且销量不好,许多养殖户放弃养猪,使猪肉供应量大幅下降,出现供不应求现象;三是猪饲料价格逐年上涨,人工工资也在不断上涨,导致饲养生猪出现亏损现象,使得一部分饲养场停业。

鲜辣子“贵气”赛春节

螺丝辣椒一公斤20元,红辣子一公斤19元,尖椒一公斤22元,这比春节期间贵了1倍多。

4月5日,记者在塔城市黎明农贸市场看到,螺丝辣子价格普遍在每公斤20元以上,有的经销商甚至卖到每公斤22元,因为价格太贵,销量都不好。

“辣子多少钱?20块钱?太贵了,便宜点行不行?不行那就少买点吧,菜都吃不起了。”一位女士一边买菜一边和经销商讨价还价。只见她装了六七个螺丝辣子放在电子秤上,秤上显示5.8元。

“辣子价格是在3月中旬才涨上来的,春节的时候才卖到10块钱左右。现在螺丝辣子批发价都在18元以上,而春节期间批发价才8块钱。”黎明农贸市场一位蔬菜经销商说。

据地区发展改革委员会价格监测数据显示,通常情况下,每年春节期间蔬菜价格是全年最高价。而今年春节前后,鲜辣子不但没涨,还降下来一些,黎明农贸市场价格每公斤在10元左右。但是,从2月底开始,价格逐渐上涨,目前,农贸市场内辣子涨到每公斤20元,部分超市售价已接近每公斤25元。

4月6日,在塔城市塔尔巴哈台路一便民直销店,记者看到,螺丝辣子每公斤17.5元,红辣子每公斤18.8元,尖椒每公斤13元。

“这几天螺丝辣子最高卖到每公斤19元,也是自开店以来卖的最高价,而春节期间每公斤还不到10块钱。因为塔城本地的蔬菜还没有上市,现在销售的蔬菜都是从内地运过来的,所以价格贵。”直销店店主说。

据地区发改委价格监测中心工作人员介绍,造成鲜辣子价格上涨的主要原因是市场供应量不足。受季节因素影响,本地露地蔬菜生产及市场供应量明显减少,外地蔬菜进价偏高;再就是菜商和流通商贩追逐盈利“推波助澜”抬高了价格。

洋葱大白菜价格“翻跟头”  

大白菜一公斤4元,洋葱也要七八元,自反季蔬菜价格上涨以后,往日价位低廉的时令蔬菜价格也崭露头角,身价倍增。

“我记得大白菜最贵的时候也就是两块五一公斤,洋葱都是两三块钱。”4月6日,在塔城市黎明农贸市场经销蔬菜的李先生说。

据地区发展改革委员会价格监测中心监测,春节期间,大白菜零售价仅为每公斤1.5元,洋葱每公斤3元,现在分别涨到每公斤4元和7元。

“塔城本地出产储存的大白菜已经售完,现在市面上销售的大白菜也是内地去年出产储存下来的,储存费用加上运输费,批发价自然就涨了很多,零售价怎么能便宜?”李先生说。

在走访中记者了解到,在塔城市区内一些销量小的蔬菜店里已经不卖大白菜了,一方面是价格太高,还有一方面就是卖相不好。经销商们表示,由于白菜储存的时间长,加上路途遥远腐烂变质现象严重,即使卖到4元钱,也赚不了什么钱。

在塔城市几个便民直销店,记者了解到,这些店里的蔬菜价格相对较低。塔城市宏远小区附近的一个便民直销店里,大白菜每公斤2.99元,洋葱每公斤6元。

地区发展改革委员会价格管理科科长张文明说:“受季节因素影响,每年冬春季本地产蔬菜生产及市场供应量明显减少,大部分依靠从外地调运,蔬菜进价居高;尤其是时鲜类蔬菜诸如芹菜、韭菜、西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆角等环比春节期间涨幅5%—36%不等,同比菜价涨多降少。而这种时令蔬菜成倍增长的现象以前不多见,今年3月份以来,时令蔬菜价格涨势强劲,也是近年来首次。”

暴涨5倍葱价“向钱冲”

“去年这时大葱每公斤3块钱,今年涨到16块多,一根大葱就要三四块钱,贵得离谱。今年菜价涨疯了,都快赶上肉的价格了。”4月7日,在塔城市新华路百佳超市买菜的市民卫琴说。

记者在塔城市各大超市、蔬菜经销店、农贸市场了解到,今年入冬以来,大葱的价格一路飙升,从最初的每公斤3元左右升至目前的16元左右。

在塔城市百佳超市,记者看到大葱标价每公斤16.8元。有市民说,前一段时间,一些超市和蔬菜店的大葱曾经卖到每公斤18元。

由于大葱太贵,部分市民减少了购买量,还有些市民以洋葱、大蒜代替大葱。“虽然葱是葱的味,蒜是蒜的味,可是价格太贵我认为没必要每顿饭都用它来调味,除了必须用葱烹饪的饭菜,其他饭菜可以用替代品,换个口味也不错。”市民赵玉娥说。

塔城市启丰便利店第五分店负责人李先生说,这两天外地大葱的价格已有所下降,现在,店里大葱每公斤13元了。因为本地大葱已陆续上市,冲击了市场,本地大葱的零售价每公斤才8元左右。

在塔城市黎明农贸市场内,以及道路两边有不少蔬菜摊,每个摊位上或多或少都摆放有大葱或小葱。据经销商介绍,这些卖相不太好的大葱是本地羊角葱,价格相对便宜些,每公斤在七八元钱。本地出产的小葱价格都在10元以上。

据塔城市华宝国际贸易中心农贸批发市场管理办公室监测的数据显示:大葱从今年2月批发价为每公斤4元之后,以平均每星期2元的速度上涨,截至4月1日已经涨到批发价每公斤13元,一个多月的时间上涨了3倍多,创十余年新高。

宿文斌说,今年冬天蔬菜价格上涨是全国普遍性的,主要是因为南方部分地区受寒潮影响,蔬菜被冻,有些地方蔬菜大棚被大雪压坏,蔬菜减产,造成蔬菜供不应求,使部分菜价上涨严重。

据了解,塔城市销售的大葱主要来自山东,山东也是这次重点受灾区,而新疆出产的大葱葱白短、卖相不如山东大葱,在市场竞争中逐渐减少。种种原因导致葱价居高不下,就连塔城本地卖相极差的大葱也身价倍增。

葱价持续上涨,市民们戏称葱价“向钱冲”,这是在经历了“蒜你狠”“姜你军”之后,市民又创造出的新名词。

 



(编辑:邹新颖)

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