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小北风一吹,小雪花一飘。和家人吃个热腾腾的地锅,温暖整个冬天~
2017-12-27 18:58:00   来源:塔城日报   作者:邢晓月   评论:0 点击:

今年的冬天比想象中来得更晚一些,

都快到2018年了,才看见雪姑娘的脚步。


街头巷尾冻得瑟瑟发抖的人儿,脑海里是不是一遍遍浮现着热气腾腾的美食呢?

 

想必大家也跟吃货君一样想用美食狠狠地温暖自己,充实那渴望美食的胃跟需要被温暖拥抱的身体……

 

有一个好地方,不仅能满足你的胃,温暖你的心,最重要它还能滋补你的身体,这个地方就是药膳地锅食代,一个集美味、滋补、温暖于一身的实力派选手。


地址:花园街12号
电话:18119168881
 

简单温馨,宽敞明亮的就餐环境符合塔城人的性情,亲朋好友围坐在圆桌前,热腾腾的特色药膳地锅翻滚着,吃一口滋补不断,美味无限。


 

地锅食代的特色药膳地锅是必点菜,老板从业厨师近20年,不断探索,自己精心研制药膳配料,因此你会看到、尝到药膳地锅里有货真价实的中草药,如虫草花、当归等。除此之外,厨师用牛奶调配汤汁,味道醇厚,让你品尝一口就根本停不下来。

为了尽可能满足吃货们的需求,店家还精心准备了菌汤羊排土鸡锅、黑竹村牛排土鸡锅和香水呆头鹅锅,让你吃一次就爱上这独一无味的药膳地锅。



 

药膳地锅浑厚的汤里炖着羊排、鸡肉或者牛排 、鹅肉,配上老板送上的八道菜品,荤素搭配,营养均衡,让你不虚此行。


 

一公斤以上的花鲢在厨师的手下变成了一道美景,新鲜的鱼肉在地锅里即涮即食,口感鲜嫩。那鱼肉饱含自身的鲜,带着汤汁的醇厚,刚入口,便不由赞叹,真是攒劲!

 

手工牛肉丸子,新鲜可口,放在一片绿叶菜上,简直是秀色可餐。怎能只有荤菜,新鲜的绿叶蔬菜也是老少皆宜,营养味美。


 

瞧,那黄色的面,是厨师自制黄面,下在药膳地锅里,伴着汤汁下肚,丝毫不输哈萨克族的面条!



 

6种蘸料也是各司其职,把您的味蕾伺候得舒舒服服,不得不提的是蘸料中的辣椒酱,厨师自己动手,只为将独一无二的味道带给每一位有要求的食客。挖一勺辣椒酱抹在饼子上,吃来别有一番风味,就好像小时候妈妈做的一样,吃一口满满的回忆涌上心头!
 

让我们朝着那热气腾腾的地锅飞奔而去吧,想象着热汤中的翻滚的牛肉丸子、鸡大腿和牛排,已然不能按捺住吃货的心情,快去地锅食代大快朵颐一番吧!

(编辑:白洁)

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