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走进你的生活
2018-06-04 18:11:46   来源:塔城日报   作者:刘言   评论:0 点击:

 
 

平日里,最爱吃母亲做的麻辣豆腐。这天晚上,我心血来潮,决定和母亲学做麻辣豆腐。母亲的刀法很是娴熟,三下五除二就将整块豆腐切成数小块儿,方方正正地落在盘子里,随之,剥葱、洗葱、切葱,我一面剥蒜一面用笔将这些个步骤一一记下来。

准备工作完成后就该烧油入锅了,母亲先是把葱蒜沫放进锅里爆炒,香味瞬间就从锅中溢出,然后放入豆瓣酱,随之是油发出噼里啪啦的迸溅声,我则躲到一边生怕油滴溅到皮肤上,可母亲却不怕,依旧平静地在锅前忙碌。

天色渐暗,窗外的天空由深蓝色变成灰蓝,母亲的身影映在窗子的玻璃上显得有几分娇小,她麻利地将豆腐放入锅中,手里握着铲子在不停地用力翻炒着,时不时地提点我什么时候添水,什么时候放盐。

厨房里装着各种调料的瓶瓶罐罐,它们是母亲日常生活里从不缺少的一部分,小小的厨房围着母亲,娇小的母亲绕着灶台,就这样日复一日,年复一年,但我从未听过母亲抱怨,细细回想一下,听到最多的原来是我面对作业本时的仰天长叹:好烦啊!

豆腐在锅中用小火慢炖着。不一会儿,油香四溢的豆腐要出锅了,母亲最后加了勺鸡精,搅拌均匀后才满意地盛到盘里,端上饭桌。

我趁她不注意,偷偷夹起一块放进嘴里,霎间,香辣麻润之感皆萦绕于我的唇舌之间,虽然被热气烫了下嘴,但温暖却留在了我心间。

随后我帮家人们盛饭,并一一摆上桌,脑海里忽地闪现出母亲做好饭叫我们来吃的情景,往往是三呼四请后我们才陆续过来,她也常在饭桌上谈论学习的事情,我却很不耐烦,声称自己都明白,不用她多说。

这天吃饭时母亲仍是不无例外地讲学习上的事,我却出奇地耐着性子听,觉得那是一种莫大的幸福。

很多时候,我们要学着走进他人的生活或工作,哪怕只是一个小小环节,都会让我们重新审视自己,看到自己的置身事外和怨天尤人,从而懂得去珍惜和善待那些不求回报却对你好的人。


(编辑:白洁)

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