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美味午餐 首选“食刀面炒黄面”
2018-07-19 13:40:12   来源:塔城日报   作者:何良   评论:0 点击:

 



地址:塔城市伊宁路和建新街交汇路口南侧(地区客运站对面)

电话:18097595838
 


炒年糕


在塔城市伊宁路和建新街交汇路口南侧,有一家做食刀面、炒黄面的餐馆,每天不到饭点就陆陆续续有食客耐不住空腹的寂寞赶来大快朵颐。这家店的招牌——“食刀面炒黄面”明晃晃挂在那里刺激着路过人们的味蕾,毫不遮掩自己以食为本的经营理念。

食刀面

店内的食刀面,用的是纯手工擀制的碱面,配上红辣子、韭菜、土豆丝、牛肉片这些辅料,摆盘后看上去颜色鲜艳、层次丰富,让人恨不得立刻开吃,一探这份美食的味道。从盘底夹起一筷子碱面,带着各种食材一并塞入嘴中:各种不同的新鲜食物味道合并在一起非常爽口,完全没有冲突的感觉。三五分钟工夫,一大盘美味食刀面就被吃得一点不剩。因其是碱面做成,有易消化的好处。

炒黄面

再说说炒黄面,新鲜的韭菜和火候刚刚好的爆炒黄面配在一起,色泽也是一样的好看,吃起来也是非常适口,加上毛芹的清香口感,大蒜、花椒等辅料,让人一口还没吃完就忍不住想夹起下一筷子,实在是地地道道的新疆味道!

浆水面

除了食刀面和炒黄面,这家店还有炒年糕、浆水面、炒面等供顾客们选择,有兴趣的吃货可以去尝试下哦!


(编辑:白洁)

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