初春,巴尔鲁克山仍头顶白帽、身盖棉被,在瑞雪中沉睡。但山脚下裕民县阿勒腾也木勒乡江阿布拉克村的革命别克·沙比一刻也闲不下来,日夜都在操心近期陆续生产的巴什拜母羊。
曾是建档立卡贫困户的革命别克依靠发展特色养殖脱了贫。而以爱国人士巴什拜·乔拉克命名的巴什拜羊,也成为塔城地区巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的产业基础。
从传承爱国主义到助力脱贫攻坚
裕民县巴什拜羊种羊基地建设中心党支部书记冯训勇,1992年从伊犁畜牧学校毕业后,至今和巴什拜羊打了28年的交道。他说,只要提及巴什拜羊,就必须要讲讲巴什拜的故事。
巴什拜出生在巴尔鲁克山一个叫察汗托海的牧场,新疆和平解放后担任塔城地区第一任行署专员,一生热爱祖国。1951年,为支援抗美援朝,他以个人名义捐献了一架战斗机,成为当时与著名艺人常香玉齐名的爱国楷模。
此外,他还捐资修建了塔城市到裕民县之间的巴什拜大桥,至今仍连接两地交通。虽桥体进行了新建,但是“巴什拜大桥”的名字已刻在几代人的心中,永远不会变。
早年间,巴什拜发现巴尔鲁克山野生盘羊在零下40℃的低温环境,仍然可以在雪地上自由自在地觅食。于是,他尝试着将当地的土种羊与野生盘羊杂交,经过多年的试验,培育出骨骼强健、抵抗力强、生长快、成活率高的本地肉羊品种,被当地牧民接纳饲养,推而广之。
1989年,巴什拜培育的这一肉羊品种被自治区正式命名为“巴什拜羊”。
冯训勇说:“之所以命名为巴什拜羊,既有当地百姓世代传承巴什拜红色基因、爱国主义情怀的寓意,也有各族群众深切怀念巴什拜的情结。”
2017年,革命别克得到政府发放的5只扶贫羊,并在“访恵聚”驻村工作队的帮助下申请到扶贫贷款,购进了40只巴什拜生产母羊。当年,他的45只生产母羊通过冷配全部受孕,生产羊羔45只,成活率100%。目前,已经发展到80只,去年仅通过发展巴什拜羊养殖就挣了3.2万元。
革命别克说:“现在我致富更有底气,当社会主义新时代牧民的信心更足了。”
裕民县三分之二的建档立卡贫困户都在阿勒腾也木勒乡。“十三五”期间,全县把发展巴什拜羊养殖作为重要产业支撑,助力脱贫攻坚。
2020年,阿勒腾也木勒乡建档立卡贫困户靠养殖巴什拜羊人均增收8000元;全县建档立卡贫困户人均收入中,养殖巴什拜羊的收入占到了55%。
响亮名号继续引领乡村振兴
据了解,目前裕民县已建立了4个巴什拜羊养殖示范乡镇、16个养殖示范村,发展巴什拜羊养殖专业户761户。去年,全县养殖巴什拜羊增收占人均收入的比重提升到近40%。
裕民县副县长叶尔肯·居马哈孜说,“十四五”期间,裕民县县委政府明确要把巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴战略有机结合起来,围绕巴什拜羊做优做大“羊”产业,做足做好“羊”文章,带领全县各族群众建设社会主义现代化新农村。
多年来,裕民县坚持“增量在农区、高端在草原”定位,重点打造巴什拜羊产业,把提高巴什拜羊美誉度、改善巴什拜羊品质、做大巴什拜羊产业为畜牧业转型的支点,取得明显成效。
冯训勇所在的裕民县巴什拜羊种羊基地建设中心建立于2005年,主要工作任务是再次采用野生盘羊与巴什拜羊杂交的办法提纯复壮巴什拜羊。目前,全县依托中心建立人工授精站38座,配备种公羊300只,育种核心群107群。
据冯训勇介绍,提纯复壮后巴什拜羊在自然放牧条件下生长4个月就可出栏,羊羔肉具有纤维少、脂肪低、肉质嫩、口感佳等优点。这也与当地饲养巴什拜羊的独特生态环境密不可分。巴尔鲁克山有707万亩天然草场,其中有机认证5370万亩,孕育了巴什拜羊绿色优质品种。
早在2007年,裕民县就被授予了“中国巴什拜羊之乡”的称号。2011年巴什拜羊成功注册原产地证明商标,2015年对巴什拜羊实施地理标志产品保护。2020年,巴什拜羊荣获全国肉品评比金奖,并成功入选全国名特优新农产品名录。
如今,裕民县巴什拜羊核心群3万只,存栏近40万只,在“十三五”期间存栏量翻了近一倍。巴什拜羊作为塔城地区的特色重点畜产品,在畜牧业中占有举足轻重的地位,在实施乡村振兴战略中,发展巴什拜羊产业化势在必行。
走规模化全产业链的发展之路
江格斯乡阿克铁克切村村民马作胜是有名的巴什拜羊养殖能手。2014年,他成立了裕民县宏成草畜联营合作社,吸纳了5户村民为社员,每户入股6800元,专门发展巴什拜羊的养殖。
去年,宏成草畜联营合作社巴什拜羊存栏3300只,出栏1800只,每只羊纯挣150元左右。社员每户分红8000元。合作社因经济效益和社会效益显著,早在2018年被自治区评为示范社。
宏成草畜联营合作社是当地培育新型经营主体、实现巴什拜羊规模化养殖的结晶典型代表。除了通过建立合作社实现规模养殖,巴什拜羊产业化发展更离不开规模企业搭建的平台。
随着巴什拜羊产业化发展,新疆谢利盖畜牧有限责任公司应运而生,集巴什拜羊的养殖、收购、屠宰、加工、储藏、运输、销售为一体。至今,公司先后取得全国工业产品生产许可证、有机产品认证企业、自治区行业办定点屠宰企业、自治区扶贫龙头企业、地区农业产业化重点龙头企业等诸多荣誉。
目前,公司年加工牛羊肉3000吨,建立的冷库库容为3000吨,可以满足全县巴什拜羊春羔的屠宰量。去年,这家公司屠宰巴什拜羊2.8万只,营业额达到了1252万元。
巴什拜羊肉已畅销全国各地,特别深受北上广等内地城市市民的喜爱。2018年,公司专门在乌鲁木齐租下一间容量为300吨的冷库,专门作为向全国各地发货的中转站。
公司总经理代作权说:“2021年,公司以国家产业振兴乡村为契机,并不断通过延伸产业链,逐步提升品牌价值。同时,通过电商平台,进一步拓展内地销售市场。”