近日,在乌苏市四棵树镇哈尔莫墩村,略显拥挤的民居之外,有2栋红色彩钢顶框架结构的圈舍很显眼。走近一看,还有1栋同样的圈舍在抢工期建设。
施工现场,一位戴眼镜的瘦小伙子正在“监工”。他就是被当地媒体誉为“兔司令”的回乡创业大学生冯中平。
从2017年开始,冯中平用6年时间,把兔子养得风生水起,并成立了乌苏市营赢御兔养殖农民专业合作社。
如今,合作社有种兔1200只,每月出栏商品兔2400只,创利4.2万元。
同时,冯中平带领四棵树镇、哈图布呼镇、吉尔格勒特郭楞蒙古民族乡、百泉镇10个村队的70户村民养兔,每月出栏商品兔1600只。
创业初心终不悔
2015年,冯中平从沈阳农业大学动物科学专业毕业回到家乡,白手起家开启创业路。选择这条路,得益于大学期间的打工经历。
当时,冯中平在学校图书馆勤工俭学。他学的是畜牧专业,闲的时候就找养殖方面的书籍看。图书馆为他今后创业开启了一扇门。
上学期间,冯中平还深入到学校周边村队,有意探访养殖户,了解牛羊养殖成本和市场行情。实习的时候,他主动申请到大型养殖场,考察规模化养殖情况。
大学毕业后,冯中平也有其他选择,但权衡再三后,自主创业的初衷占了上风。最终,瞒着父母亲,回到家乡尝试投资少、见效快的养兔业。
养兔一波又三折
俗话说:“不打无准备的仗。”棉花是乌苏市的主导产业,冯中平通过给棉农打工凑外出学习的路费,放苗、锄草、拾棉花都干过。
凑够路费后,冯中平第一次去了山东一家大型兔业养殖场学习。回来后,再打工,再凑路费,第二次去了河南一家兔子繁育企业。第三次借钱去了一趟河北,每个地方待了3天。
通过实地考察和学习,冯中平下定决心养兔。2017年,冯中平从乌苏市北园春市场买回来了4只兔子,在自家的院子养。
到2020年底,虽然兔子存栏达到了2000只,但卖不上好价钱。仔细一算账,每只兔子不算人工挣11元,算上人工赔11元。加上生长周期长、死亡率高带来的损失,赔得就更多了。
更让冯中平惭愧的是,2019年,因兔子多,人手不够,他硬生生地把在克拉玛依打工的父亲叫回来帮忙……
此时,赔不起的冯中平,冥思苦想找原因。父母亲更是态度坚决不让他养兔子了。不甘心的冯中平,没有退缩,而是继续干。
最终,冯中平找到症结所在。原来,从市场买回来的兔子,毛色不同,品种不同,都是“杂牌货”,所以卖不上好价钱。冯中平默想,引进品种兔,可能是他创业成功的最后机会。
梦想绝处再逢生
2021年,提前在网上做足“功课”的冯中平,踏上了去山东的列车。因为山东养兔子的大型养殖场多,可选择的余地大。
这一去冯中平就待了7天,并毅然从山东一下子引进了530只品种兔,共计花费13万元。
据了解,冯中平引进的品种兔是法国莫克兔业公司在20世纪70年代培育的杂交品种——伊拉肉兔。我国2000年和2006年先后两次引进了此品种。伊拉肉兔的显著特点是生长快、肉质好。
好事多磨。历经近两年的摸索,冯中平的兔产业步入快速发展的轨道。
2022年,在当地党委、政府的帮助下,选定了一处5000平方米兔舍的新址。同时,争取到援疆资金196万元,自己投入了150万元,新建3座500平方米标准化圈舍、1栋220平方米的底料加工车间、1间80平方米日常管理用房。
目前,2座圈舍、办公室已投入使用,另1座圈舍和饲料加工间正在建设中,预计7月就可以完工投入使用。
现如今,合作社采用统一管理、统一防疫、统一饲料、统一出栏的模式运营,做到了全进全出的标准化、规范化养殖。
当前,合作社的兔子除了供应本地市场,还销往乌鲁木齐、石河子、克拉玛依等疆内地区,每年创收50万元左右。
致富不忘众乡亲
“一方水土,养育一方人。”2018年,冯中平给本村的36户村民免费发放了1200只幼兔,但因村民没有养殖经验,当年他没回收到1只成品兔。
2021年,冯中平采取了精准发放幼兔的方式,村民谁愿意养,他就把幼兔免费发放给谁。如果市场价高,村民可以自己出售;如果市场价低,合作社可以保底回购。
目前,本村有5户村民养兔养得好。52岁的潘金江就是其中的一位。
2018年,潘金江开始养殖冯中平免费发放的兔子,至今已有5年。2021年发放的200只伊拉肉兔幼兔,现在发展到年出栏商品兔近5000只,成为名副其实的养兔专业户,3个月就挣3.5万元。
潘金江说:“现在小冯的兔子值钱,市场供不应求。我这地方小,不然还想再多养几百只。”
产业链有序延伸
2023年2月,冯中平开始尝试延伸产业链,投入资金10万元,在老城区开了一家80平方米的御兔房餐厅,主打系列川味的兔肉菜品,包括手撕烤兔、麻辣兔头、冷吃兔、大盘兔等。
冯中平说:“目前,餐厅挣钱少,但足以维持日常开销,这个结果比我想象中的好。相信,随着时间的推移,生意会越来越好。”
同时,兔粪是果树、蔬菜、花卉的绝佳肥料,现以每吨300元出售。如果加工成颗粒小包装,每袋10公斤30元,可以卖到全国各地。
苦尽甘来的冯中平开始考虑合作社的未来发展,他的合作社成品兔每月出栏在1万只以上,带动全市乡镇的500户村民,靠养殖兔子增收致富,过上好日子。
□冯中平(左)指导村民养兔。 本报记者王高升摄
□冯中平在圈舍喂兔子。 (图片由乌苏市融媒体中心提供)